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新式屠宰场
中央日报 1930-05-29
杭市建新式屠宰场工商部技士到杭查（杭州通）杭州市政府鉴
屠宰场 请派警保护
中央日报 1929-11-16
屠宰场请派警保护鑫就市肝保安障中指派市政附所之牛羊居宰场在
京市屠宰场筹建大规模新场
中央日报 1936-09-09
京市屠宰场筹建大规模新场，各区设办事处以利检验。
市屠宰场 取缔售腐肉
中央日报 1947-02-18
市屠宰场取缔售腐肉[中央祥〕南京市衞生局屠宰鉴於时届春令，一般牲每易发生役疠病害，关系市民之衞生健康至钜。爲防止客肉入市混售起见，凡经本市屠宰之各种牲畜，由该场兽国及检版生，严格施行宰前及宰後检验。饬各驻在区内之稽直，随时取柳市土混售之腐败肉品
本市新屠宰场之建筑 应注意之数事
中央日报 1934-11-13
就本市新屠宰场之建筑应注意之数事意见事读者这中央大学畜牧医科胡祥璧阅前日本报、知首都将]境深悉屠宰场中之情形安建筑大规模之屠宰场、业该场中细微之处、或爲市由市府派员赴沪调查租界府调查员所未能察觉者屠场设备、以资效法、新屠用管见以供当局之参宰...
检验乡区肉类 市屠宰场负责试办
中央日报 1936-05-23
检验乡区肉类市屠宰场负责试办南京市屠宰场、以乡区肉类检验、除孝陵区之孝陵鎭暨上新河之上新河街及三汶河等处人口比较集中外/余皆地面辽阔居民星散实施检验、颇感困难、爰决定在孝陵衞区之孝陵衞鎭、上新河区之上新河街燕子矶区之三汶河等三处先行举办乡区肉类检验、屠宰梲之征收改爲直接征...
肉食消耗日增 筹建大屠宰场
中央日报 1937-01-15
肉食消耗日增筹建大屠宰场勘定地点在水西门外侯土地徵收後卽兴工·京市人口激增，肉类之消耗X共约一万七八千头、此为一年,亦见加多·値兹酶腊期·X中消费最多之一个月。消耗力更，祗来源缺少●价X本市囘民约牛羊消耗格上·购买因之减低·京市X占全市人口百冬令较多屠宰场，以肉类食品之检验X分之二...
水西门外 建大规模屠宰场
中央日报 1937-06-25
水西门外建大规模屠宰场估地七十藏正办理徵收手籍京市府以本市屠宰场、因原]以便兴建·刻正由地政局解理有场址太狭·现在值接这该场X微收手裱·共建筑计割，正从验屠宰者·仅牛羊二种·猪X事教计中·业以本京回教市不敷应用X·倚未能集X米多，牛双之消耗。每年钓检X方面·殊多絮X二寓头X、最点猪X案检X...
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