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生蛋和熟蛋的 分别
| 报刊名： | 中央日报(第2版) |
| 文章题名： | 生蛋和熟蛋的 分别 |
| 出版日期： | 1948-05-22
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| 标签： |
生蛋
熟
蛋
分别
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生蛋和熟蛋的
分别|明
如果不敲碎蛋殻，你怎
样能够分别生蛋和熟蛋呢？
我们把所要实验的蛋放
在平面上，用两枚指头把它
旋转起来，如果旋转的速度
快而且时间较久，那一定是
熟蛋，至於生蛋则连旋转也
不容易。
这原因是，因为熟了
的蛋，旋转起来是一个整体
,而生蛋的内容物却是流体
,由於惯性作用，使它与坚
硬的外壳发生摩擦，所以不
能使生蛋一时就得旋转。
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