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(醉伧)

油茶

油茶·湖南城步县X,仍留置之主人举杯

饮食中特色也。予十八X如前，色愈恭，予乃举

年管榷盐务邑/杨梅X杯沾唇，假作饮状，以

均，访着绅廖秀才，秀X答其意，实则不敢少沾

才兄弟二，皆读书，相X舌也。无何，少妇又来

见拜答如礼。迎坐西厢X,如是者九，心益奇，

揖譔惟谨。正寒暄间X几不自禁·每三巡，捧

,一少妇足茶，依X进者杯盘皆易，侦之

次分敬座中宾主，退而X,盖秀才兄弟分爨同居

分给全家男女，先老後X,每条一巡，各示敬

幼，彬彬有礼茶色碧X意，予初至拜访，礼俗

而黛，上浮菽黍·心窃X当如是也，茶/丰啬美

异之。适主人举杯示敬X恶，以贫富殊，居民日

,予微尝少许，苦而有X常以之充饥。嗣予居此

油腻.窘不能卜咽。盖X日久，渐知油茶真味，

预疑虑，以为不能饮X竟成嗜好，每过冨地人

,然实具特殊风味·初X家，辄请亟制相飨以

不知之也。俄而少妇又X其茶先苦後甘，而所置

捧茶来，分敬如前，并X菽黍，又焦可口，且

撤空杯以去，予者未饮X有强胃淸脾之功也。