羅季輪女士 曹京鳞片
(十二)沙居的放事
西城有個只寶一样猪肉的鸽子,叫沙锅居,四五十塊舞一桌整
肺腰··等·,他能做出一百多稀做法,而且味也各有不同的,最出
名以嫩白肉。
相傅沙居的歷史,是明朝的馆子,那嫩自肉的摄也是由明朝
上的,每天自夜不火,不水,其實有人的的孤碾知道不如一般
人所傅的那樣。偶洞,洞外侧茶,外面寶茶,其實是肉,肉洞口电
麻師發工大联,做就自下沙居抄鍋居永道址人王的王第仍以有微出东不遂
多北京有名的大馆好小把驰們改造一下,用是新式的滿房味了。