(五)筍乾
(五)筍乾 於邑竹
產甚富,除供製衹原料外笋乾一項,亦盒農產大宗產长最多者、首推北鄉一三六八都,全年出產,約在五千担左右、計價值二十伱萬元-每當春笋出土時,山戶擇笋之敏長者,取剖晒乾,製就捆紮奘簍,毎簍五十斤,裝蓮杭泥兩地,轉錧平津濟南青島漢口各埠,頂者每百斤售八十元,
次者四十餘元,去年華北一帶`去胃軟弱國貨滯莆二市管每担降跌三十除