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关於检验肉类的几个问题
报刊名: | 中央日报(第9版) |
文章题名: | 关於检验肉类的几个问题 |
出版日期: | 1931-02-08
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标签: |
关於
检验
肉类
几个问题
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传:,却很多。彩宰杀B
物传到的,而因2了肉可以
病,有许多病是从帔下等的动
和利益。原来我们人传染
,无非要保护吃肉人的健康
己死的徽肉做品;换句话说
的在禁止商卖有病的或是自
肉所以要检验,主要目
一什麽耍检验
):鼻疽(马皮疽,也可因接
行性卡他;可因接触传给人类
(牛),口蹄(类流
殿疫的起源,设法扑灭:像牛
副目的在籍此可查出各种
实在不容忽视
败起来极快。所以检查之,
知道肉类最容易传染疾病,腐
经检验,说不上来。并且我们
欤类是否健康,是否有病,非
贻清
关於检验肉类的几个问题