随国食请与安乐叶照之比较
研究烹飪者。莫不奉隨園食譜爲圭臬。而安樂酒店之粤工月追者。重常人不易召鸡所币。方哭资烟风味。能到。特求其娶滿於羣衆口福。則不遺除力耳。式菜點。则變其成規取其神髓。雖不敢說是駕而上之